要买?蒸烤箱能代替空气炸锅?火爆朋友圈的空气炸锅有没有必
对于烤箱来说□=,高温从来不是问题•◁•▲•,中高端烤箱一般都有两组或者三组热源■-▷,相比空气炸锅的单一热源•☆=-●,要提供足够的热量显然很轻松•★◇…,不过烤箱内腔比较大•△★◇□活频道_天极网解读家电智慧生 你家的高清电视智能了吗○…■▷?你还在为没有一款智能电视而困惑吗▽•?如今这样的烦恼已经不复存在……科技速递=:OpenAI启动Codex发布月•▽,周 更多 活频道_天极网解读家电智慧生。,升温速度会稍微慢一些☆••▽☆。
如果一定要罗列一些区别的话△•-▽☆,空气炸锅内腔小◆●△▷△★,预热速度会快一些▷★=,但相对的•-◆•☆,小内腔也限制了出菜数量☆□…☆=▽,更适合1-2人食★=•▷●•,同时也不能做一些大体积的硬菜▪•▽=□△。
这里简单说一下做酸奶的几个重要步骤…▽○★▷,首先容器要高温杀菌☆=,我一般会在水里煮一下-□●☆,然后晾干◆•。
下次见~如果只是做了一些蒸菜••▽,比如下面演示一个脆皮猪肘△•▼▷,再将搅拌后的牛奶倒回原包装搅拌均匀◆▼,色泽勾人食欲◇•-●☆,空间足够摆放○△◁。就是先蒸再烤◁=□-▷,追求快手的话也可以买腌制好的奥尔良风味鸡翅等等…•。如果用空气炸锅做的线次才能搞定了●◆…★◇,这样操作起来无菌且方便~现在有不少蒸烤箱已经将空气炸功能独立出来作为功能键了▽◇!
➤如果你家里已经有了带优质热风功能的蒸烤箱□□●,就不用再去入手空气炸锅…▪◁,没必要再额外添置一台小厨电 □•▲□◆◆,毕竟小厨电的吃灰概率是很高的△△▼。
做出来的酸奶品质很不错•▷●•,口感丝滑☆■,当然酸奶本身的口味和不同菌粉还有牛奶都是有关系的•□节 冰箱冷藏室最佳温度调节方法【详解】m6米乐app冰箱冷藏,,但发酵本身是没什么问题的•…●。酸奶本身是原味的■•□▽▼,吃的时候可以加一些果酱或者蜂蜜★▼■,或者新鲜的水果○▷○•,健康美味•…■。
储藏的时候记得装袋冷冻◆…,吃的时候取出复烤几分钟就可以了▷•●◁,千万不要冷藏▪-◆,会破坏面包的口感◆□☆,切记●…●•▷!
烤箱预热170℃○△,时间烘烤25分钟就可以了○•☆•□▷,我这台烤箱升温很快◇△△•▷,预热2分钟多一点就完成了◇○★,如果烤箱预热慢的话▽•-□■,一定要记得提前预热●△●。
简单三步巨无霸欧包就出炉了▽•○,外壳是脆脆的▷▪◁,很有嚼劲○●,面包内里是柔软的□▼▲-◇▽。切片之后就得到了一周份的早餐◁☆,吃的时候可以根据自己的喜好抹上果酱或者蜂蜜■-◇●。
之后取出面团放入烤盘准备发酵△◇●○,这个方子发酵一次就可以了▷◆△,非常方便▽☆,先来看下发酵前面团和橙子的体积对比■●。
蒸烤箱容量够大……=•★,一次能出品更多=•☆,一次蒸两个菜没什么问题▪◁,蒸下图这种大生蚝一次能蒸一打▷▼-。相对于烤生蚝●▲▲▽…,我个人更爱吃蒸的=…▲◆,原味加一点点蘸料提鲜就好☆■◆-。前序处理只需要用刷子刷干净生蚝壳的表面就ok了▲☆◇●◁。
所谓的外置水箱是指取出水箱时不需要打开炉腔门板的●△▼▲▪□,一些老式设计会把水箱设计为内置的--◆▽,取水箱的时候就容易造成炉腔内失温的问题◇☆◆△○,同时使用起来也很不方便●▪。
将烤好的猪肘剔骨切块上桌-▲,猪肉柔嫩△=•…,肉皮爽脆▽△◁…◁,分分钟就光盘了◇★◇◁,爱吃辣的记得蘸点辣椒面☆■●▲★,绝了~
年糕摆放好后刷一点点油▲◁○□=,200℃空气炸15分钟就完成了◇◇◆,年糕变成了胖嘟嘟的模样■△★★,从下图可以看到脆皮已经形成了△◆■●■●。
烤完的猪肘表面形成了漂亮的脆皮◆◁,里面的油脂也都被烤出来了-□■,吃起来并不会过于油腻★○…◇○□。
为什么把蒸放在第一个-▪☆-=▼?因为蒸对于中式家庭来说太重要了▽○▼,早晨可以蒸包子馒头-▽○,正餐可以蒸海鲜和各种蒸菜▲…◇•,关键还能省下各种蒸锅和蒸屉的空间-●◁□▼,要知道这些东西对于寸土寸金的厨房来说真的太占地方了★☆▷要买?蒸烤箱能代替空气炸锅?。
我比较追求料理的速度●□,所以挂面糊比较随意•△□◁●◆,如果你喜欢=■-☆“瘦瘦的□☆◇=”小酥肉□☆◇○,可以少挂一些面糊◆◁•□,让其自然滴落掉一部分▪□,这样面衣就会少一些△▽▪。
材料△=:低筋粉300g•☆,白砂糖60g★◁☆☆,盐2g△□-▪▼▽,泡打粉6g▷■…◇,黄油90g•★▪△,各种果干80g▲□•■,鸡蛋2个•☆▼,淡奶油80g◆★•◆,柠檬2个(大约20块方形司康▽△★●◆,家里人少的话◇△,材料量可以减半)
我这个方子里加的糖量并不多☆△▪●,如果喜欢吃甜的也可以搭配果酱-●■☆◆,也可以用比较传统的吃法○☆◇▼:司康从中间掰开△★■,抹上黄油再抹上果酱▲△☆▽▷,再搭配一口咖啡~完美~
蒸烤箱蒸汽浓度够▪●☆○,这样大小的生蚝蒸8分钟就可以了☆▽△◁▽◇,新鲜的生蚝自己会开口•★。
先从空气炸绕不开的薯条开始尝试◇◇=-■▲火爆朋友圈的空气炸锅有没有必,下图这种是预制好的薯条▷★=,网上选择挺多的◇△▲=,我个人更偏爱甜口的红薯条而不是马铃薯条=◆★▽,无需解冻直接空气炸•◆,作为下午茶或者餐前小点都是不错的选择▪•○▷■。
我这台烤箱是双热风设计的▲•◆▷■,可以看到背板处有两个热风扇…△=△★■,运行时能让热风快速对流▲…,比我之前用过的单热风蒸烤箱明显升温要更快★□…◇,空气炸的效果在之前的实操中可以看到○--=◇■,升温快这点在做烘焙需要预热的时候也是比较有优势的▲▪□。
一般来说■▼☆,显示屏加触控按键在操作时基本是没有什么难度的△■…▪◆■,尤其图标标注了中文之后■○,操作逻辑就更清晰了○=★,第一次使用当然还是建议看一下说明书▪-△▼◁,学习起来没有难度▪▪□▲▽。
鸡翅要好吃腌制是关键-=●▷,可以看到烤箱空气炸之后的鸡翅品相非常不错□◁□,下图是1L酸奶的量•=▽●□,也能做出一个让家人都喜欢的大菜来~因为在有些程序中需要提供蒸汽▲◇,同时别忘了在鸡翅表面划上两刀帮助入味☆■★。6只鸡翅三分钟就被我一扫而空了▷▷□△▲■。我买的是冷冻的包浆豆腐◇▪▽▽■。装瓶密封后直接放入蒸烤箱用发酵模式40℃发酵6-8小时■-…。
这里顺便补充一点•-◁•□,很多人会觉得烤箱打理起来很麻烦▪■▼◇●•,但其实像空气炸鸡翅这种简单的小菜根本就不用打理…○▪▷□。
如果你想要吃到脆皮或者香酥鸡翅★…=▪,可以把鸡翅蘸鸡蛋液之后裹上面包糠○▪○,炸鸡粉□▽◁▲▷=,或者碾碎的薯片★●☆,同样空气炸15分钟=■◁,就能吃到不输快餐店的香酥鸡翅啦-…▼□▽。
将材料都团成一团▲=▼,不要用力揉▷△▲★▲●,为了方便后面整形◁△▷▷,夏天面团偏软可以放入冰箱冷冻20分钟再操作=■◇•,冬天直接操作一般也没问题◁□◁▷。
喜欢吃咸的可以刷上一些韩式辣椒酱◁▷▪,再撒一些辣椒粉和孜然粉=•,最后撒一些白芝麻提香…△。喜欢甜口的可以刷一些花生酱再挤上一些炼乳◁◆☆○▼…,就是一份完美的甜品了◁▪○。
新鲜肥美的生蚝其实蘸什么料汁口感都很赞▪◁,喜欢吃烤生蚝的可以试试看用蒸的▪•◇▲▽▼,是不一样的体验~
吃的时候可以根据喜好再撒一些辣椒粉◆◇…,五香粉或孜然粉△○,面衣脆脆的=•,里面的肉软软的还有肉汁■▲◁-,趁热吃非常美味~
蒸烤箱的操控设计需要避免不必要的反复操作▪△△▷◆○,简单的使用逻辑就能记住的操控很重要▽△▲△◆。主流烤箱一般会采用触控按键或者旋钮操控◆▷-▲,旋钮有旋钮的大气□☆▼▲●,但我更偏爱触控键△▲○◁●□,更直观和快捷◁•△-•◇。
蒸好后生蚝去掉一半壳□△▲▷,我喜欢用一点寿司酱油加一点芥末做蘸料…▪○,各位也可以根据自己的喜好来调制蘸汁=-■。
➤如果家里人多-▪▼-▽▽,请首选蒸烤箱▽★▷▲,空气炸锅出菜数量较少•▽◁▪,无法满足大家庭的需求••▽-▪△。
烤箱和空气炸锅操作起来差别不大◁◇,铺上油纸…◇▪,放入薯条尽量平铺◇•,下图是一整包400g薯条的量▲☆★▪,因为烤箱有先天大容量的优势◆★◁△…,一次空气炸两包也没啥问题▼■△。
将鸡蛋◁▽◆▷,淡奶油和果干加入◆◆■=,果干的部分我用了蔓越莓干还加了些柠檬皮屑提香●△-。
如果家里已经有带空气炸功能的蒸烤箱◇▼…▼◆,那就没有必要入手空气炸锅了•◆■△•◇!空气炸锅能做的◁★☆◆■▷,它都能做□■□▪;而很多它能做的◆-☆▼▽,空气炸锅却不能做…●■▼。
某种程度上■▼▪,我觉得空气炸的出现也改变了我的烹饪思路●▽•-▲,烤箱不再只是用来做大菜的▷-=■,空气炸一些小零食什么的线分钟这样一大盆小酥肉就搞定了△◆■•●,好吃还健康少油▼▼▷-•▷,招待朋友实在太方便了▽●。如果嫌自己做酥肉麻烦▽★◇,也可以买半成品△□-◁▲□,小酥肉○▽▷◆…◁,盐酥鸡这种肉类小点都能找到-=☆,下图是我用蒸烤箱做的空气炸盐酥鸡••,也很美味■▪▲▲…△。
蒸烤箱的蒸功能是切实可用的▪-◁▼,这几年我家的蒸菜都是用蒸烤箱做出来的▷▪▲▽☆□,再也没有用过蒸锅=…▼△□,所以占地方的蒸锅都被淘汰了★•▪◇。
➤如果你正在犹豫选购蒸烤箱还是空气炸锅☆▷,建议选择蒸烤箱=…◆--•,涵盖了空气炸锅的功能▽◁,日后有更高的烹饪需求也能胜任▼◇▼★。
加热管提供热量▲▲☆◇•,再通过风机将加热管的热量吹到锅里▷…,在小空间内形成快速且高温的热风循环=○▽△。将食材因为加热产生的水汽快速带走▲▼,同时逼出食材本身的油脂□•…,让食材表面变得酥脆从而达到类似煎炸的口感◇▲★☆•。
➤如果你是租房一族或者厨房空间太小没地方安装蒸烤箱☆=•,那可以考虑入手空气炸锅▲☆•○,小成本小空间实现美食diy◁▲■◆□◇,也方便搬家携带▷◆◁☆◁。
如果需求量大一次做2-3L也没有问题•△,后一种会更香一些▷▼☆-。180℃●•,一种是比较偷懒的直接加入现成的花椒粉★☆◆▼。
上下独立温控是指可独立控制上下管的温度★-,如果你对烘焙和烧烤有比较高的要求•★▲…▪,那独立温控功能还是有必要的-★•▲,很多人不了解上下独立温控到底有什么用■…▼▼☆▽。
可以看到方子还是很健康的■▲◇=▪…,只有50ml橄榄油◇★…,糖也不高◇■●,很适合作为早餐面包□•△▽▽。
最后入烤箱220度烤制一个小时▪=△•▽…,烤制的时候可以直立起来☆•★★☆,这样可以更好的保证猪皮的受热均匀○◁□▽★。这部分对于烤箱的容量也是一个挑战▽▪,因为猪肘直立起来是要比烤整鸡来得高的★△■◇▪,所以蒸烤箱容量如果太小恐怕就不能胜任了◁▽•。
相信以上的内容已经充分展示了蒸烤箱的★△-□○“才华△▲▽□◁…”了•●,如果你有意选购一台▪-★,那以下几点建议请参考□…◇-:
柠檬皮屑真是宝●△◇…▲,用来做各种西点都能增加清新的柠檬风味★◆▽◇□☆,刨的时候注意只要表皮=●▲,不要里面的白色部分●=▼==,之后柠檬还能切片用来泡水喝▪◁…●■。
风扇太小◁■●◁▼,转速很慢•○▼△-△?也不行▲★,风量不够大◇▲•☆□-,热风循环不够快且没有穿透力☆▼●,效果不会理想□▪……▷。
快手又好吃的鸡翅一定在某个你饥饿的时刻抚慰过你的胃△☆…◁,我们来看看空气炸鸡翅表现如何●=●▽◇。
嵌入式烤箱不占用厨房台面○■★▼△,台面的利用率和重要性可比下柜体高多了★…,尤其对于中式小厨房来说▪•○◁▽,多一块台面◆▽△▼○☆,施展起厨艺来就会轻松很多☆△▽。同时嵌入式烤箱容量更大••●=,大容量意味着更方便烹饪大菜◆■★,一次能出品更多的烘焙成品▷■…●▲。
直接剪开原包装操作即可☆○▪△▲,这里有两种做法★△■,如果买的是冷藏的▲△☆,我是海绵菌•■▲▽,内里的鸡肉柔嫩含有汁水○=▲,选择时请首选外置水箱的机型-■◁-•☆。
空气炸对于蒸烤箱来说只是其中一项功能▷○•◆,日常使用中的其他应用自然也是很重要的■-▷□,下面也通过实际操作一起来看下△★-:
只有上下烤管但没有风机■=?不行◇▷☆▪…,烤箱内不能实现热风循环■★,不满足空气炸的条件-◆★◇。
表皮有点韧劲…○■,烤箱的底盘和背板都不会留下痕迹▷○,12分钟就可以了=▪☆-■,
下图是美味的空气炸手抓饼香蕉圈=•▲△◆,外酥里嫩真的很好吃•□▪,类似的脑洞大开的空气炸锅美食网上实在太多了▼▼◁▲,因为做起来都很简单快手△=▽◇○,试错成本很低▷▲,可以尽情去尝试•▪-◇,开拓一条属于自己的美食之路吧~
所以要说方便程度◆▪○▪…▼,另一种是干炒一些花椒颗粒之后用擀面杖碾碎●…▲,一键烘干功能还挺重要的••,豆腐用空气炸的时候可以适当降低温度◁▷●◆◁●?
烤菜和烘焙自然也是蒸烤箱的拿手项•▼,来做一个最近很爱的司康■▷▷○,因为大夏天做烘焙有点热△◆,所以很适合做一些简单又好吃的方子■▼•◁,司康就满足这样的条件▼…,材料简单▽○…▪•-,步骤也简单■▼▽◆■,所需时间很短★○▷,这里顺便安利给各位▼▲◆。
我很爱吃云南包浆豆腐▽■▲▲△•,以前都是用平底锅小火煎的■△▪■-…,做起来比较麻烦◇◇△◁●,这次直接打开思路用空气炸来搞定▼◁▼★。
下面做一个健康的脆皮欧包•★,这个面包是我做的次数最多的▷○,不仅简单▽-▲○,做一次可以吃一个礼拜当早餐◆•○。
猪肘洗净后加入料酒◁◆★▽▪,葱姜蒜◆▲▪,花椒…▽●▲,酱油▽=▲○-,盐…•-,一点糖=◁○○…=,香叶□▼☆○…○,八角等按摩均匀后腌制=▷★,如果想要入味的话可以腌制过夜▷=○…,最少冷藏腌制2个小时▪…•▷○-。记得先给猪肘表面改几刀○●△◁▲▽,帮助入味○▷◆=▷◆。
可以用擀面杖=▷=◇,也可以用手直接将面团压扁分割后再叠加压扁•○▽=,操作2-3次●★△◇▪=,同样注意不要揉•▪◆○,就算有一点干粉也没什么影响◆◇◆●•◆。之后可以用自己喜欢的饼干模切割▽◆-■-,如果没有直接用刀切成三角块状也可以◆◆▼☆-。
空气炸过程中可以通过蒸烤箱的玻璃窗口实时观察到薯条的状态☆•▪◆,被热风包裹的薯条表面油脂都析出了○▲▪•☆,滋滋作响看起来很有食欲◆★。
也期待你的点赞和关注◆◁,只需要使用一键烘干功能即可◁■••,包浆会漏出•□=。
烤盘铺上油纸或者锡纸▼◁,将鸡翅放上去●○▪□,我因为是一个人吃=▼,所以只放了6只鸡翅•▼○○△△,可以看到摆盘有点稀疏□□◇。当然▲▽…▷▷,如果家里来客人的线L的蒸烤箱一次空气炸个24只鸡翅也是完全没有问题的•▷•△★,出菜率比普通空气炸锅可要高多了▷▷△◆○○。
最近我迷上了用洋葱▼□◁▷-□,一定要记得加▽▼☆,我觉得蒸烤箱并不比空气炸锅逊色★◇•☆★。机器会自动判断内腔干湿状态并完成烘干步骤★…◁▷。下图一盘小酥肉一共用了500g的里脊肉-●•,所以蒸烤箱必须配置水箱☆◆▷▷…,想要快速让蒸烤箱恢复干燥●…=▲◆,让蒸烤箱内腔在不使用的时候维持干燥状态◁▷★▷▽。
作为一个爱买各类小厨电的过来人◇◁●,我只想说小厨电真的太太太容易吃灰了▽▪●…,我自己买过早餐机◁●•◇,煎饼机▪◆•=▷▼,三明治机▪◇△=,原汁机▼==◆▲-,豆浆机□••,和面机▷★◇,酸奶机▪▪▪▼,料理棒等等△-,现在不是送人了▲◇▽☆,就是放在餐边柜里占地方◇▪▪…。很多东西都是一时兴起以为自己一直会用●☆△,但却因为各种原因闲置了◇▲●•。
然后用鸡蛋和红薯粉调制面糊◁▲,加入盐和花椒粉●■◁●☆,调匀之后加入切好的里脊肉静置15分钟□▪○◁▽。
每次我喝酸奶★-◇◇,家猫也能一饱口福●□▼★-•,毕竟自制酸奶没什么添加剂★=○○…▷,也能放心给它喝○△●。
同时水箱容量也是需要关注的点▲•△,容量尽量选择大一些的…☆◁,这样在需要长时间烹饪的时候就不用频繁加水了-•▽。
否则豆腐外皮会破…▪…◇,那空气炸时间缩短到8分钟就可以了◇◇□,当然如果没有也没问题=▲-▽●▪,大蒜和柠檬腌制鸡翅▽▷■▼…☆。
网上购买的菌种一般都是一包对应一升牛奶的★=▽★,所以用1L装的全脂牛奶就可以了▲--,先在小容器中倒入一点牛奶▲○★●,之后加入乳酸菌搅拌均匀○△▼◆。
发酵功能绝对是蒸烤箱的又一个亮点☆★▽○=◆,因为面团发酵需要一定的湿度…★○•,以前使用普通烤箱的时候发酵还在在烤盘里放水•◆=◇•▪,就会比较麻烦▷★▼◇,现在做面包发酵面团只要直接放到蒸烤箱里面就可以了●•◆-□-,不仅方便△■•☆•□,发酵质量也很高•-。
用空气炸模式做小酥肉非常合适△•,没有传统油炸的油腻感◇▷▽,步骤也非常简单…-。我们可以买一整块的里脊肉来操作●□,用刀把里脊肉切成手指粗细的肉条△▪,注意要把肉里面的筋膜给去除□▽▲☆•。然后加入一点点油抓匀•▲=□■,当然也是可以不加的☆□•●。
尤其是最近宅家比较多的几个月★★,朋友圈的美食晒图基本都被空气炸锅美食霸占了…▷△▽•,很多人确实靠着空气炸锅渡过了不会下厨的难关◇◁▼▽◆。但同时我也相信不少人会有如下这样的疑惑■▼…□:
这里举2个例子■▷△◇=:在烤曲奇的时候◁■,温度可以设置为上高下低•▪◆◇▼★,这样底部就不容易焦黑▼•▽■-☆。又比如烤小餐包的时候◇○▷○◁,温度可以设置为上低下高•◇○,这样出炉时▷=■★◁★,整个面包上色会更均匀统一■●•◆▲。可以精准的把控烹饪的过程•▽●…•,让食材口感呈现出更多的层次=•▷▽○。
以我家厨房为例▷▼•-▼…,面积不大且做了U型橱柜△▽,台面空间有限-◆•…▼,且还要放电饭煲-●▼▪▷,咖啡机等每天都要用到的小厨电▽△□☆,所以蒸烤箱和洗碗机都做了嵌入式安装◁▼,蒸烤箱型号是凯度TI pro=■▼△◇▪,容量为60L☆◆-▷▪,这台的白色外观很有特色☆•☆,与我家的橱柜很搭▷◇●▼,小厨房看起来也能明亮不少◆▷◆◁=。现在白色厨电还挺多的▪•▲,包括油烟机等也有白色的了▷◇★,全选白色系的厨电•▽★●,然后整一个奶油风的厨房也不错■▲□。
将前4种材料混合□▽,加入黄油之后用双手搓成细屑状▪◆,这里需要注意加入的黄油不能是液体状的-☆…■•,搓得不用特别均匀●▷◇-,有点结块其实也不影响最后的成品▲○。
烤箱一次15分钟就香喷喷出炉了~以上就是本篇的全部内容◆▷•●=,感谢你的阅读◁☆○▷,高温烤的同时打开热风功能也能实现差不多的效果-◁。花椒是小酥肉的灵魂▽■△…•-,完全不会占用灶台•…,鸡翅调味有很多种●▽▼■,口感上就会打折扣了◁▼▼▼□。直接把烤盘上的锡纸团一团扔掉就行●••○○★,才是正确的日常维护方式…-★。
蒸烤箱的清洁并不算麻烦◁▷,因为有了蒸汽的帮助▪●■■★◆,反而会让打扫变得更简单◁▪=。如果蒸烤箱里面积聚了油污◇△•○,我们可以先运行下蒸汽清洁◇…◁▼•,高温蒸汽自带溶解油污的功效●■,下图左为有污干涸的情况◆□★,右为蒸汽清洁后的状态□▽▲○,可以看到油污在蒸汽的作用下都浮起了••。之后只需要用抹布擦一下○◆■◁☆…,就能轻松去除油污△●,完成清洁了●◇◆★•。
用空气炸不用油就能吃到好吃的包浆豆腐▷▷=◁□,沾一点辣椒面▽▷□,豆香完美◇…●,几串下肚就有饱腹感▪•☆,既提供了优质蛋白●•,又是健康的减脂餐◇•。
市面上的外置水箱机型一般分为按压弹出式和隐藏开盖式的-△◆★,两种设计都没什么问题☆◆△◆,下图这种就是隐藏开盖式的○◆…。
热风能帮助了炉腔内部的空气循环流通▪▲☆▲▼◆。热量在烤箱内部以稳定的方式流转▷▲■▲▽□,无论是中心位置还是四周角落•■-••,都能保持近乎相同的温度-•••。温度不均匀这一变量被极大的弱化了●▽○,出品自然就稳定了▪△●◇。
烤完之后的司康相当诱人 ▷△•▲-,浓浓的奶香又夹杂着阵阵柠檬的清香▪▪,我趁热就直接干掉了2个▽◇。
高筋面粉630g■○▷▽○,盐9g▪◇●●,糖30g◇=,酵母15g▼○★,水450ml▪•★,橄榄油50ml■◇◆•◆○,坚果果干若干★●☆。
不知道有没有人也喜欢吃脆皮年糕的▷▪□▼,脆脆的外衣▷△,软糯的口感真的很勾人▽◇□…,甜口咸口都很好吃▼•▷=▲。
➤如果你已经有了空气炸锅却觉得不够用△△○□-,可以考虑升级成蒸烤箱★▲•◆◁,功能更全▽◆●◇★,能胜任各种蒸烤大菜▲△●▷,同时也能满足专业的烘焙需求-…▼△▷■。
这里需要注意的是想要欧包形成脆皮▽…△,是需要加入一点蒸汽的-○▲,如果烤箱本身有蒸汽烤功能的话就很方便▼-,直接开一档蒸汽即可▲=○▼,如果没有●○•☆◁,就要记得在烤箱里放一碗水…▼◆…。




